A népszerű HVK késünk fenntarthatóbb változata. A markolat bioalapú műanyagból készül, és egyedi kialakításával a markolatban is sikerült anyagot megtakarítani. Összességében ez csökkenti a környezetterhelést. A markolatban lyuk van a rögzítő-heveder számára, hogy a kést magasban végzett munka során rögzíthesse. A penge 2,5 mm-es szénacélból készült, amelyet 58-60 HRC-re edzettünk. A HVK BIO ugyanolyan szilárdsággal és tartóssággal rendelkezik, mint a többi késünk.